Essa questão pode ter mais de um fator envolvido no consumo maior e falta de força na sua XT. Se os bicos estão com a vazão minima então quer dizer que ainda antedem as especificações do fabricante, a injetora compensa a vazão menor, caso ainda baixe além do mínimo um bombista experiente consegue compensar ainda só na regulagem, mas enfim, o consumo é quase imperceptível, ao contrario do que acontece hoje com você.
Bom, como você mesmo descartou bomba e turbina, fica pouca coisa para verificar, mas com relação ao consumo eu verificaria como esta sua válvula termostática, pois, se o carro estiver trabalhando "frio" pode aumentar o consumo, ou o aumento do consumo se da ao simples fato de você ter que pisar mais para ela andar.
Quanto a força, bom, faça um teste por favor, se você retirar a vareta de óleo em marcha lenta sobe vapor de óleo ou até mesmo óleo por ela? Se não subir ok, seu motor ainda não está soprando, mas se subir é porque há folgas na parte de baixo (mancais, vira etc). Se subir apenas vapor (coloca o dedo e veja se tem pressão) peça para medir a compressão dos cilindros.